حمض الفورميك يعمل على تنشيط المناعة ونمو الدواجن، حيث يقضي على الميكروبات الضارة داخل الجهاز الهضمي للدواجن وذلك عن طريق توفير وسط غير ملائم لنمو ونشاط الميكروبات الضارة ومع ذلك يوفر وسط مثالي لنشاط الميكروبات النافعة.
حمض الفورميك يعمل على خفض الرقم الهيدروجيني أو الحموضة عند إضافته للأعلاف مما يعمل على تقليل نسبة البكتيرياوالفطريات والميكروبات والسموم والأضرار الناتجة عنها وتقليل وجودها في الأعلاف وخاصة السموم الفطرية.
لعلك تعلم أن الميكروبات الضارة تعيش في الأوساط الأكثر قاعدية ولا يناسبها الوسط الحامضي، بالتالي ماء الشرب أو الأعلاف التي تمت معالجتها بحمض الفورميك عند وصولها إلى الجهاز الهضمي للدواجن فإنها تعمل على زيادة الحموضة داخل الجهاز الهضمي لذلك فهو يقضي على كل الميكروبات التي تؤذي الدواجن ويقلل تكاثرها.
حمض الفورميك يعمل على تثبيط نمو البكتيريا الضارة مثل E.Coli فله القدرة على تحطيم جدار الخلية البكتيرية ويعمل على تعطيل عملية تكاثرها ويؤدي أيضاً إلى خلل في الوظائف الفسيولوجية للبكتيريا.
بالإضافة إلى إن كان حمض الفورميك موجود في الأعلاف فإنّه يعمل على منع تعفّن وتحلّل المواد وبقاء القيم الغذائية الموجودة فيه أطول فترة ممكنة.
يعمل أيضاً على زيادة إفراز إنزيمات الهضم، وزيادة القدرة على التزويد بالطاقة و امتصاص الغذاء المهضوم.
تفاصيل حول حمض الفورميك
يعتبر الحمض العضوي الفورميك حمض آمن وليس له أي آثار سلبية على جميع أنواع الدواجن، حيث أنّه يتحلل بشكل طبيعي إلى الكربون والماء ولا ينتج عنه مواد سامة للدواجن أو البيئة أو الإنسان.
ولكن عند إضافة حمض الفورميك يجب مراعاة الكمية المُضافة لأنّها قد تؤدي إلى مشاكل في الهضم لدى الدواجن لأنها تعمل على تقليل معدل ترسيب الأملاح.