الأنتروبي هي عبارة عن مقياس لدرجة الفوضى في النظام, وتقاس الأنتروبي بوحدة جول/كلفن, ولو زادت فوضى النظام لكان مقدار التغير في الأنتروبي موجباً, ولو قلت الفوضى لكان التغير في الأنتروبي سالباً, وبذلك عند تبخر الماء يزيد الأنتروبي للماء لإن الحرارة ادت لزيادة تبعثر وابتعاد جزبئات الماء عن بعضها, كما ان اذابة بلورات ملح الطعام في الماء ينطوي على زيادة الأنتروبي بسبب تباعد ايونات الملح في الماء عن بعضها.
80 مشاهدة
