لا توجد احصائية عن كمية المياه المعدنية المستهلكة في فلسطين, الا ان حصة الإنسان الفلسطيني من المياه تعتبر من اقل الحصص الموصى بها عالمياً, حيث تبلغ 87.5 لتر يومياً في الضفة الغربية, واقل من ذلك بكثير في غزة, ويعود ذلك لسيطرة الإحتلال الإسرائيلي على الأراضي والمياه في فلسطين, حيث تحتكر اسرائيل استخراج المياه الجوفية والسطحية لنفسها, وتمنع الفلسطينيين من الإستفادة منها, بل يقوم الفلسطينيون بشراء 22% من حاجتهم من الماء من شركة ميكروت الإسرائلية, كما ان مصادر المياه المتاحة للفلسطينيين ملوثة, ولهذا لا يستبعد ان تكون نسبة استهلاك الفلسطينيين من المياه المعدنية مرتفعة.