ما هي ميزات بقر البراون عن غيره من السلالات؟

Question

لينا نواف سماره · Accepted Answer

تعد الأبقار السويسرية البنية أو ما يسمى بالبراون سويس من أقدم سلالة أبقار الحليب المتخصصة ، حيث يأتي إنتاجها من الحليب في المرتبة الثانية بعد أبقار الهولستين مباشرة.

مميزاتها:

كبيرة الحجم، بسبب نشأتها في مناطق غنية بالمراعي والمواد العلفية الأخرى.

لديها القدرة على العيش في المناطق الجبلية، إذا توافرت الظروف والمراعي المناسبة.(التأقلم مع الظروف الصعبة).

لونها بني فاتح في الإناث، إلى بني غامق في الذكور.

اللسان والذيل والحوافر سوداء اللون.

هادئة الطبع.

سهلة القيادة.

الصدر عريض.

الرأس والرقبة كبيرتان مقارنة بمثيلاتها من أبقار إنتاج الحليب.

تميل قليلاً إلى نموذج أبقار إنتاج اللحم.

الظهر مكسو باللحم.

الشعر غزير وناعم.

القوائم الخلفية ممتلئة ومستديرة ولحمية.

تبلغ نسبة الدسم في حليب هذه الأبقار حوالي 4% ونسبة البروتين حوالي 3.5%، وهذه نسب أعلى من مثيلاتها في أبقار الهولستين، مما يجعل حليبها مفضلاً لإنتاج الأجبان.

يعود اسم البراون سويس إلى موطنها ولونها السويسري البني ،وبقيت محافظه على خصائصها ، وتربى في موطنها الأصلي سويسرا، لإنتاج الحليب واللحوم، وحليبها أبيض نقي.

الكفاءة التناسلية فانه يعتبر بطيء النضج الجنسي وتضع الاناث لأول مرة بعمر طويل (3 سنوات، عمر التلقيح الأول بحدود 27 شهراً) ويتميز بطول حياته الانتاجية مقارنة بالحيوانات الأخرى.

تتميز سلاسل البقر البراون سويس بشكل رأسها المميز، حيث لا يوجد لها قرون، ويوجد بروز عظمي اعلى الرأس يزداد مع التقدم في العمر.

الشفاه البيضاء

الأنف الأسود

يبلغ متوسط وزن البقرة البالغة حوالي 650 كغم، والثور البالغ حوالي 850 كغم، ومتوسط وزن الأم عند أول ولادة حوالي 480 كغم.