- يؤثر شراب الشعير على مستويات الكوليسترول الضار , مما يؤدي إلى إنخفاضها , وهذا بدوره يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام , ويحتوي على المواد المضادة للاكسدة والتي توقف عمل الجذور الحرة , وتقلل من الإجهاد التأكسدي .
- تعمل في السيطرة على نسبة السكر في الدم , وذلك بسبب محتواها من مضادات الأكسدة.
- يساعد متحواه من الألياف على زيادة الهضم , ويعطي شعور بالشبع لمدة أطول , ويحتوي على سعرات حرارية كثيرة ولكن بالمقابل دهون أقل , مما يقلل من الوزن
- يعتبر مصدر غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة , ومن الفيتامينات المهمة حمض الفوليك وفيتامين ب , والعناصر المتنوعة مثل الحديد والنحاس , والمنغنيز , وتساهم مضادات الأكسدة في نمو خلايا صحية بعيدة عن مخاطر الإجهاد التأكسدي بسبب الجذور الحرة .
- تحتوي على كميات كبيرة من الالياف والتي تعزز عملية الهضم , وتحافظ على الجسم من السموم وتتخلص من الماء الزائد .
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطانات , وذلك ببسبب محتواه من الألياف والذي يساعد في طرد السموم , ويحتوي على حمض اليروليك والذي يمنع الأورام من النمو .
- تعزز من صحة الجهاز المناعي وذلك بسبب محتواها من فيتامين C.
-يعتبر ماء الشعير مدر للبول , وهذا بدوره مهم جداً بحيث يعمل على إخراج السموم , وبهذه الطريقة يتخلص الجسم من المواد الزائدة فيه , والذي بدوره يعزز صحة الكلى
- ويمنع حدوث وتكون الحصوات فيها , وبسبب وجود البيتا جلوكان في الشعير والتي تعزز عملية تخلص الجسم من السموم , فهذا يؤدي إلى تطهير الجسم بإنتظام , كما يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات والتي تحافظ على صحة الكلى
76 مشاهدة
