يعتبر الملح من العناصر الغذائية المضادة للبكتيريا , ومن المعروف أن البكتيريا تنتشر في جميع ما نتناوله والتي بدورها تبقى في بعض الأحيان على الأسنان , لذلك يفضل إستخدام الملح خصوصاً عند خلطه مع الماء والذي بدوره عمل على تلطيف الأغشية المخاطية داخل الفم , ويعمل على إزالة الرائحة الكريهة في الفم , كما يقوم على منع تسوس الأسنان وزيادة لمعانها .