ما هي المحاصيل القادرة على تحمل الملوحة وما هو سر هذه القدرة

1 إجابات
profile/حنان-عمر-1
حنان عمر
بكالوريوس في هندسة زراعية (٢٠١٥-٢٠١٩)
.
٠٦ فبراير ٢٠٢١
قبل ٤ سنوات
 تقسم المحاصيل المتحمّلة للملوحة الى أقسام وهي: 
  1. نباتات حساسة للملوحة 
  2. نباتات متوسطة الملوحة 
  3. نباتات تتحمل الملوحة بشكل كبير 
 وإليكم هذه الأمثلة على كل الأقسام السابقة: 
  • نباتات حساسة للملوحة مثل الكرفس والفاصوليا والبطيخ والفجل. 
  • نباتات متوسطة التحمّل للملوحة مثل الخيار والشمام والثوم والبصل والفلفل والخس والكرنب والفجل والطماطم والكوسا بالاضافة الى النباتات الطبية مثل الكزبرة والكمّون والبردقوش والزعتر والبابونج والشمر.  
  • نباتات تتحمل الملوحة بشكل كبير مثل البنجر والجزر البلدي والسبانخ و اللوبيا والسلق والخبازي والإسبرجس وأشجار الفاكهة مثل الخروب والزيتون والتين والنخيل والعنب والرمان والتين الشوكي ونباتات الزينة مثل السرو البلدي والأبصال ونخيل الزينة برتشارديا والصبارات جميعها واكاسيا سلجنا والبامبو والورد البلدي والفيكس واليوغا ونجيل برمودا ونجيل برتشارديا وكنوكاربس والتويا و الفول السوداني، والبرسيم والجزر والقطن وعباد الشمس والخرشوف والكرنب والبرتقال والخوخ.  
  • أشجار وشجيرات متحملة للملوحة بدرجة كبيرة مثل الرمان الثمري، دوار الشمس، الهوهوبا، سدر النبق، النخيل والرمان، الياسمين الزفر.
  • من أكثر المحاصيل الحبيّة متحملة للملوحة هو الشعير والذرة البيضاء والعدس والتيريتيكالي. 
لعلك تسائلت عن تعريف الملوحة، فهي تعبّر عن نسبة الأملاح الذائبة في مياه الري او في التربة، ومن هذه الاملاح بيكربونات الصوديوم وكلوريد الصوديوم والمغنيسيوم.

الاختلاف بتحمّل الملوحة
 
المحاصيل والنباتات تختلف بحساسيتها للأملاح، البعض منها يمكنه ان ينمو ويكبر وينتج محصول كامل تحت ظروف الملوحة. 
  • تختلف درجة تحمل الملوحة في مراحل النمو الاولى للمحصول وفي  طور الانبات. 
  • السبب باختلاف نسب تحمّل الملوحة يعود الى التركيب الوراثي المختلف للمحاصيل. 
  • والمناخ أيضاً له تأثيره والجفاف، مثلاً المحاصيل التي تتم زراعتها في الفصول الباردة او في المناطق الباردة تكون متحملة للبرودة أكثر من تلك التي تكون في المناطق الدافئة. 
الفترات التي تكون فيها درجات الحرارة مرتفعة يزداد التبخّر والنتح ويكون امتصاص الجذور للماء غير كاف مع زيادة الملوحة.

المصدر
المحاصيل التي تتحمّل الملوحة
اختلاف تحمّل الملوحة