ما هي الزهور العطرية ؟

لعلّ أجمل المناظر الطبيعيّة هي رؤية الأزهار والطبيعة الخضراء الّتي تجلب الراحة والسعادة للإنسان، ومن هذه الأزهار الزهور العطريّة الّتي تعطي رائحة زكيّة وتصنع منها العطور أو تستخدم لأغراض الأكل، وتمثّل نبات تحتوي خلاياه على زيوت عطريّة تساعد على نشر السعادة والمشاعر الإيجابيّة في كلّ مكان.

أمثلة الزهور العطريّة:
1. الغاردينيا من أكثر الأزهار استخداماً في الاحتفالات ومناسبات الزفاف نظراً لروائحها الزكيّة وجمالها الأنيق فهي تستخدم أيضاً لصنع العطور وباقات فهي تنتج عطراً حلواً للغاية. تعتبر الغاردينيا من النباتات الأصيلة في المناطق الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة في كلّ من أوقيانوسيا وجنوب آسيا وإفريقيا وأستراليا، وذلك بسبب سهولة زراعتها، ومظهرها الرائع يعوّض عن كلّ الاهتمام الإضافيّ الّذي تطلبه. فهي تصنّف بأنّها أشجار وشجيرات دائمة الخضرة محبّة للحرارة، ولعلّ أكثر ما يميّزها عن غيرها من النباتات رائحتها الزكيّة الجذّابة والمسكرة الّتي تحمل اللون الأبيض الكريميّ الداكن وتحمل أوراقها اللون الأخضر الرائع.

2. خرم الإبرة البحريّ تمتاز برائحتها المنعشة في فصل الشتاء، وألوانها الأبيض والسلمون والأرجوانيّ والورديّ والأصفر وتنمو هذه الأزهار ما بين شهر يونيو إلى شهر أكتوبر. وتعتبر من النباتات صغيرة الحجم الّتي يبلغ طولها من 3 إلى 6 بوصات بحيث تنتج مجموعات من الزهور الصغيرة في مجموعات.

3. الجوري تمتاز برائحتها الرائعة ومنظرها الجميل للرائي، تستخدم للتزيين والتعبير عن مشاعر الفرح والسعادة، لديها أكثر من مئة نوع.

4. مسك اليوم ينتمي لعائلة الزئبق، ويحتوي على زيت مسك الروم الّذي لديه رائحة زهريّة منعشة وغريبة وجميلة.

5. بلوميريا وهي نباتات قاسية فهي بذلك تتحمّل الإهمال والجفاف والحرارة (ولكن ليس لديها القدرة على تحمّل الحرارة المنخفضة جدّاً)، عطرها رائع جدّاً ويجب الجميع إليه، تتواجد باللون الأصفر والأبيض والأحمر فهي تستخدم لصنع الباقات والعطور. ثمّ العثور عليها في جزر المحيط الهادئ وأمريكا، ولديها رائعة عطريّة جذّابة جدّاً تنتج خلال ساعات الليل.

6. شبّ الليل يبلغ ارتفاع هذه النبتة ما بين 60 إلى 120 سم وتنتشر في أمريكا الاستوائيّة، ويطلق عليها اسم النبتة أعجوبة البيرو نظراً لكونها معمّرة وجذّابة فهي تعيش لعدّة سنوات، وتزرع غالباً كالنبتة الحوليّة. تمتاز بألوانها البيضاء والصفراء والحمراء والوردية وقد تكون مزيجاً من هذه الألوان وبرائحة زكيّة.

7. الياسمين تستخدم لصنع منتجات التجميل وأيضاً للعلاج بالروائح العطريّة كما تستخدم لصنع الشاي أيضاً. تنتج رائحة أنيقة وجميلة تمّ العثور عليها في المناطق الاستوائيّة ومتوفّرة باللون الأبيض والأصفر.

8. زهرة العسل لديها القدرة على التكيّف فهي قادرة على النموّ في أيّ مكان، لا تحتاج الكثير من الرعاية. لديها رائحة فريدة وطيّبة تشبه بعض الشيء الفانيليا والعسل.

9. قسموس دمويّ داكن والّتي يسهل عليها أن تنمو وتصنع أزهاراً مقطوعة رائعة وتجذب الفراشات، أصل هذه النبتة يعود للمكسيك. وغالباً ما تزرع نباتات الشوكلاتة في حاويات حيث تستطيع الاستمتاع بألوانها ورائحتها. إنّ زهور كوزموس الشوكولاتة ذات لون بنّيّ محمّر داكن، يميل الأسود تقريباً ورائحته أشبه بالشوكولاتة.

10. البنفسج يدخل زيته في صناعة أفخر أنواع الروائح ويتمّ استخراج البنفسج من أزهاره بطريقة التقطير. كما يستخدم منقوع الأزهار كمدرّ للبول والعرق ويفيد شربه في الالتهابات.

11. النرجس يستخدم في تحضير المركبات العطريّة مثل المساحيق العطريّة والكالونيا، كما تجمع أزهارها وستخلّص منها الزيت بطريقة التقطير المباشر أو غير المباشر للمذيّبات. 

وهناك العديد من الأمثلة الأخرى على النباتات العطريّة مثل إكليل الجبل والنعناع والبقدونس والزعتر والبابونج والكزبرة والشار والدوش والقرنفل والورد البلديّ والسوسنة والريحان وغيرها الكثير والكثير.

النباتات العطرية هي اجمل أنواع النباتات بسبب شكلها الجميل ورائحتها الفواحة وافضلها، حيث يتم استخراج جميع أنواع العطور من هذه النباتات، وتعتبر النباتات العطرية من النباتات متعددة الاستخدامات،و تستخدم في عمليات استخلاص العطور الفواحة, تدخل في صناعة بعض الأدوية،  واستخدامها في المطبخ وإضافتها على بعض المأكولات،      
وفي صناعة الصابون ومعجون الأسنان  وصناعة الكريمات الطبية الخاصة بالجلد والبشرة.

أمثلة على النباتات العطرية :-
المريمية والنعناع البابونج البقدونس اكليل الجبل الزعتر الكزبرة 
اللافندر المليسا الياسمين القرنفل ريحان زهرة السنبل زهرة السهم الزهور الأرجوانية زهرة الاليسم ورد جوري .