فكرة المجلى هي واحد وهي تنظيف الأطباق فيه ويكون محتوي على مصرف وتمديدات سفليه لتصريف المياه المتسخه
يكون المصرف من الألمنيوم عادة لمنع الصدأ وسهولة التنظيف
في البيوت الصغيره يكون المجلى من حوض واحد فقط ولكن عادة يكون من حوضين كبيرين اسهل وأريح اثناء الاستخدام
في بعض المطابخ الحديثه يوضع المجلى في المنتصف على منصه رخامية وتكون على شكل مستطيل هي جميله كشكل ولكنها ليست عمليه وخاصه في المطابخ الصغيره