نظام السيلسيوس هو اعتماد الدول على نظام معين في قياس درجات الحرارة ويسمي بالنظام المئوي, وفي هذا النظام يتم تقسيم درجات الحرارة الى 100 درجة مئوية ادناها الصفر المئوي وهي درجة تجمد الماء واعلاها 100 درجة مئوية وهي درجة غليان الماء, ويستعمل هذا النظام في كل الدول عدا امريكا التي يستعمل فيها نظام الفارنهايت.