ما هو عنصر الكروم؟

معدن الكروم و يرمز له ب Cr  , يعتبر من المعادن المهمة للجسم و لكن بكميات قليلة

من اهم المصادر الغذائية الغنية بالكروم هي القرنبيط ، اىخبز ، الفاصوليا الخضراء ، الحبوب الكاملة ، البروكلي و الكبدة   

من اهم فوائد عنصر الكروم او ما يعرف بعامل تحمل الجلوكوز و ذلك بسبب قدرته على تنظيم مستويات الجلوكوز في الجسم و يؤدي الى منع السمنة و يساعد على خسارة الوزن  ، ومن فوائد الكروم الاخرى هي قدرته  على تعزيز الجهاز المناعي ، يساعد في رفع من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم كما انه يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب   ، يقي من الاصابة بمتلازمة تكيس المبايض ، كما انه يمنح الجسم الطاقة

ان الكروم هو فلز انتقالي يقع في المجموعة السادسة ولونه سكني او فضي وله بريق ويتأكسد ليكون طبقة من اكسيد الكروم ولكن هذه الطبقة تحمي باقي المعدن من الأكسدة وللكروم منافع مختلفة في الصناعة مثل استعماله مع الحديد لجعله مقاوما للصدا وفي تلوين الزجاج وصناعة الجلود وصناعة الطلاء وبالنسبة لجسم الأنسان فهو مهم لتنظيم السكر في جسم الأنسان والوقاية من السكري وكذلك تنظيم الكولسترول .