ما هو المخزون الغذائي للبذرة ولماذا تحتاجه

 هو الغذاء المخزن الواصل الى أجزاء البذرة اللازم لنمو الجنين في ما يسمى بالأندوسبرم في البذور ذات الفلقتين وأحادية الفلقة بكلا نوعيها.
أما في نوع عاريات البذور يتم تخزين الغذاء في نسيج خاص حتى يزود الجنين بالغذاء اللازم لنموها وإنتاج نبات جديد، فهي الأساس في تكاثر النباتات وبقاء نوعها على الأرض والمحافظة عليه.

مكونات البذرة :
 1.جنين
2.نسيج لتخزين الغذاء
3.غلاف يغطي البذرة؛ حيث يعد الحامي لمكونات البذرة الداخلية (الجنين)؛ وهو الجزء الذي ينشأ منه النباتات بشكل كامل وهو الطور الرئيسي لنمو النبتة والثمار بشكل خاص.

البذور
- البذرة هي الجزء المسؤول عن إنبات نبات جديد فهو يتكون من جذر وساق غير كامل النمو والتكوين بالإضافة على احتوائها على كميات من مخزون غذائي لنمو الجنين وغلاف واقي حامي لها.
- تمتاز النباتات الزهرية بأنها المنتجة الأولى للبذور فهي تتكاثر من خلالها، كما تحتوي معظم أنواع النباتات المختلفة على بذور كما يوجد منها أنواع عاريات البذور.
- كما يختلف ويتباين أحجام البذور تبعا لنوع النبات؛ مثال بذور جوز الهند تنتج أكبر بذرة يبلغ وزنها حوالي 23 كغم، بينما بهذا الوزن تنتج الأركيد حوالي 800,000 بذرة.
- تنمو البذور من خلال عملية تسمى بالإنبات، وتبقى أغلب البذور بحالة سكون ولا تنبت مباشرة بعد انتشارها، وهي حالة تمنع البذور من النمو خلال الظروف الغير ملائمة لنمو السليم.