الكبد أكبر عضو يتواجد في جسم الإنسان , وتتعدد وظائفه بما فيها تحويل الغذاء إلى طاقة ويعتبر العضو الذي يقوم بتنقسة الجسم وإزالة السموم منه , كما أنه مسؤول عن تركيب البروتين والمساعدة في عملية الهضم , حيث تحدث فيه عدة علميات حيوية مهمة للجسم ومنها أيض السكريات , ويعمل على تخزين الجلايكوجين وهو المصدر الذي نعتمد عليه عند الحاجة , ويفرز العصارة الصفراء والتي تلزم لإستحلاب الدهنيات وإمتصاص فيتامين K .
62 مشاهدة
