ما هو الفرق بين الطرخون وإكليل الجبل

الطرخون
 من النباتات النجميّة او المركبة، الاعشاب المعمرة طولها تقريباً ٥٠-١٥٠ سم، سيقانه حمراء على شكل عناقيد وتكون مغطاة بالوبر وملساء. الطرخون او الطرخوم له نكهة خاصة يكون طعمها بين الليمون وعرق السوق والرّيحان ويكثر استخدامه في المطبخ وقي صناعةالمستحضرات التجميلية والصابون.

القيمة الغذائية للطرخون
يحتوي الطرخون على سعرات حرارية تقدّر ٢٩٥ سعرة حرارية وعلى الماظ والدهون والبروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والألياف والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والصوديوم والفسفور والمنغنيز وفيتامينات عديدة مثل ج و ب١ وب٣ و فيتامين أ ودهون مشبعة وغير مشبعة.

فوائد الطرخون 

الطرخون غالباً يكون آمن ولكن عند استخدامه بكميات طبيعية معروفة.

إكليل الجبل
حصى البان او إكليل الجبل هو عشبة خشبية من العائلة الخشبية، دائمة الخضرة اوراقها تكون إبريّة الوان أزهارها زهرية وبيضاء او زرقاءيعود أصلها الى منطقة حوض البحر المتوسط. تُزهر هذه العشبة في فصل الربيع والصيف وفي الطقس المعتدل والمناخ الدافىء.

دواعي استخدام إكليل الجبل
يكون منظرها جميل في الحدائق او حتى في حديقة المنزل وكنبات زينة لها تأثير في مكافحة الحشرات. أوراق اكليل الجبل تستعمل في الأطعمة كتوابل حيث تُعطي طعم لذيذ. تستخدم في منع تساقط السعر وتماسكه وعلاج للافرازات المهبلية ومكافحة مرض الزهايمر وضعف الأعصاب والتعب حيث يوصى بشُرب إكليل الجبل مع الماء لعلاج الخمول والتعب. يقاوم الربو والسّعال ومدر للبول والطمث ويستعد على التخفيف من آلام البطن الناتج عن البرد او المغص.

المعلومات الغذائية لحصى البان
السعرات الحرارية ١٣١، تحتوي على دهون والكاربوهيدرات ودهون مشبعة وألياف وبروتينات ولا تحتوي على كوليسترول.