الجلوكاجون (بالإنجليزية: Glucagon): وهو هرمون يتم إنتاجه من خلايا ألفا الموجودة في جزء معين من البنكرياس، ومن أهم وظائفه كونه يعمل بشكل تكاملي مع الإنسولين، ويأتي كمضاد لمفعول الإنسولين، حيث يلعب الجلوكاجون دورًا أساسيًا في عملية تنظيم تحصيل الجلوكوز من قبل الخلايا، حيث يتم إفرازه كاستجابة لانخفاض سكر الدم، مما يعني أن الجسم بحاجة للجلوكوز كمصدر للطاقة، فيقوم حيث يحفز الكبد على تحطيم الجلايكوجين ليقوم بإنتاج الغلوكوز، ويحفز عملية بناء الجلوكوز وتحويل الأحماض الأمينية لجلوكوز.