الاعتلال العصبي ، هو عبارة عن خلل أو اضطراب في الأعصاب المختلفة في الجسم ماعدا اعصاب المخ والنخاع .
هذا الخلل لا يأتي فجأة ، وهناك عوامل تسببه ، مثل الأمراض التي تؤثر علي الأجهزة المختلفة من الجسم كالسكري ، أو هو ناتج عن سوء التغذية أو افتقار الغذاء الى العناصر الغذائية المفيدة كالفيتامينات .