- الأنسجة الظهارية تغطي أجزاء الجسم من الخارج (الجلد) ومن الداخل (بطانة الفم والجهاز الهضمي وتجاويف الأعضاء)
- النسيج المبطن لتجويف مريء الإنسان هو "نسيج ظهاري طبقي حرشفي غير متقرن" وبه غدد مخاطية للترطيب
- هذا الغشاء المبطن للمريء له خاصية التغيير السريع Turnover وله أيضا وظيفة حماية المريء من الخدش Abrasion أثناء مرور الطعام
- المريء هو أنبوب يربط الحلق بالمعدة, طوله حوالي 20 سنتيمتر, وكما يقال " إذا كان الفم هو بوابة الطعام والشراب, فإن المريء هو طريق الطعام والشراب السريع للوصول للمعدة"............وظيفة بسيطة Delivery