ثورة الجياع , هو مصطلح يطلق علي ما يقوم به الشعب في حالة وصولة الي مرحله كبيرة من الشقاء , و الفقر , بسبب السلطات الحاكمة , فيطلق مصطلح ثورة الجياع علي ما يقوم به الشعب من تظاهرات و تخريب في البلاد , بسبب افتقادهم لحاستهم بالمواطنة .
و تاريخيا, اطلق مصطلح ثورة الجياع علي الثورة التي قام بها المصريون في عهد الملك بيبي الثاني حيث قام المصريون بالثورة علي الملك بسبب تردي احوال البلاد و الناتج عن تولي الملك للحكم و هو صغير في السن , و استمر في الحكم قرابة التسعون عاما , لتقع في اخر عهدة ثورة شعبيه ناتجة عن انخفاض منسوب نهر النيل .