تعرف الأمراض المزمنة بإنها أمراض غير معدية لا تنتج عن بكتريا او فيروسات ,متعددة الأسباب , وقد تتعلق بعوامل تغذوية إما بكيفية تناول الشخص للطعام او خلل وظيفي وفسيولوجي ,وتتمثل هذه الأمراض بتطورها مع الوقت وضمن عملية طويلة وبطيئة نسبياً,حيث لا يتطلب ظهورها وعلاجها فترات معينة .
- وتشمل الأمراض المزمنة : أمراض القلب بإنواعها مثل السكتات القلبية, إرتفاع ضغط الدم , السرطانات , والسكري بنوعيه "