يحدث التهاب فم المعدة عادةً نتيجة 1- التعرض لعدوى املوية البوابية أو البكتيريا الحلزونية، و ذلك نتيجة لعدة أمور منها:
- التعرض للتلوث الغذائي.
- شرب الماء الملوثة.
- الاكل بيدين ملوثتين.
- عدوى البكتيريا المعوية.
ومن الجدير بالذكر أن 2- حالات الارتداد المريئي تعمل على حدوث تقرحات مختلفة بفم المعدة، ومن الممكن ان يصاب فم المعدة بالتهابات نتيجة 3- عدوى التهابات الجهاز التنفسي، بحيث ان التهابات الجهاز التنفسي الحادة تنتقل للمعدة و الامعاء عادة.
4- قد يؤدي ارتجاع العصارة الصفراء في المعدة من القناة الصفراوية التي تربط الكبد والمرارة معاً لحدوث التهاب حاد بالمعدة و ذلك قد يسبب آلام شديدة في فم المعدة.
5- تناول بعض المضادات و المسكّنات المختلفة التي تزيد نسبة اصابة فم المعدة بالالتهابات.