كيف يمكن حفظ وتجفيف الشبت دون خسارة الطعم والرائحة

1 إجابات
profile/رهف-خليل-حامد
رهف خليل حامد
علوم
.
١٢ مارس ٢٠٢١
قبل ٤ سنوات
 
من خلال ثلاثة طرق مختلفة، وهي
الأولى:
تخزين الشبت في ثلاجة التجميد وتعد من أفضل الطرق حيث تبقى صالحة لمدة طويلة، عن طريق وضع الشبت على سطح ثم وضعه بثلاجة التجميد حتى يتجمد ومن ثم وضعه في أكياس بلاستيكية؛ حتى لا يكون كتلة واحدة متجمدة ففهي هذه الخطوة يمكنك استخدام حاجتك من الشبت دون الاضطرار إلى إذابة الشبت كاملا.

الثانية:
من خلال فرمه إلى قطع صغيرة ووضعه داخل مكعبات التجميد (قوالب الثلج) وسكب الماء عليها وتجميدها؛ حيث تحصل على مكعبات الشبت مما يمكنك من استعمال حاجتك بسهولة.

الثالثة:
تجفيف الشبت بطريقتين، إما بواسطة الفرن؛ عن طريق تسخين الفرن على أدنى حرارة ووضع الشبت به مع التفقد حتى يجف بالمستوى المطلوب، أو من خلال وضعه في صينية وتركه في مكان جاف ودافئ فيجف خلال 24 ساعة، ومن ثم تخزينه في علبة أو كيس بلاستيكي واستعماله عند الحاجة، وهذه الطريقة تبقيه صالح لمدة سنة كاملة.

فوائد الشبت:
  1. يساعد على تقليل اللام الدورة الشهرية
  2. لاحتوائه على مضادات الاكتئاب يساعد في التخلص من المشاعر السلبية
  3. يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم
  4. يساعد على تنظيم عمليات الهضم 
  5. يحوي أحماض دهنية مما يمد الجسم بالطاقة
  6. طعمه لذيذ ولاذع كما يساعد في التخلص من رائحة الفم
  7. يقوي العظام لاحتوائه على الكالسيوم 
  8. يساعد على علاج حركة المعدة والأمعاء المزعجة
  9. فاتح للشهية
  10. يقوي الجهاز المناعي 
  11. يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم (ليس علاج إنما مساعد)