النيش هو الخزانة الموجودة في غرفة السفرة والتي تحتوي على أطقم الصيني والكاسات الفخمة وأجمل ما في البيت من أواني الطعام في المنزل، ورص النيش هو طريقة ترتيب هذه الأواني بحيث تكون جاذبة وجميلة ، فهي المكان التي تحدث فيه عزائم العائلة والضيوف لذلك يجب أن يبقى لائقاً.
هناك الكثير من النصائح لرص النيش، منها:
1- اختيار مفارش انيقة وجاذبة لوضعها على ارفف النيش الزجاجية ، يفضل أن يتم التنسيق بين مفارش النيش وباقي المفارش الموجودة في غرفة السفرة، ومن الجميل تغيير المفارش من فترة إلى أخرى لأنك بذلك قد تكون كأنك جددت غرفة السفرة بأكملها.
2- استخدام قطع الكريستال الصغيرة وكذلك ورود المجففة في تزيين ارفف النيش ؛ فهذا يعطي منظر مبهج للنيش.
3- من الأفضل وضع الكاسات والاطقم التي تستخدميها باستمرار في مكان سهل الوصول له في النيش يعد في متناول يدك ،اما فيما يتعلق بالأطقم الفاخرة فيفضّل وضعها على رفوف النيش العليا لكى تكون واضحة وللحفاظ عليها.
4- من المنعش وضع معطر فواح داخل النيش.
5- من وقت لآخر يجب غسل كل الكاسات والأواني الموجودة داخل النيش لكي تعكس مظهر متلألأ .