كيفية زراعة العكوب، وما هي درجة الحرارة المناسبة لذلك؟

تحتاج نبتة العكوب إلى طقس بارد حتى تنمو، وإن نبات العكوب من النباتات التي يمكنك أن تقوم بزراعتها لديك في المنزل، ويكون ذلك باستخدام أنواع من الأحواض البلاستيكية
( القواوير ).

حيث أن ما عليك فقط هو أن تضع البذور في هذه الأحواض البلاستيكية، والعمل على ريها بشكل منتظم.

وتجدر الإشارة هنا إلى أن نبتة العكوب من النباتات التي تزرع في الفترة الواقعة ما بين شهر نوفمبر إلى شهر تشرين الثاني، وكذلك تزرع من شهر ديسمبر إلى شهر كانون الأول أيضا.

■ ولكن متى يتم قطف نبات العكوب ؟

يتم قطف نبات العكوب في الفترة الواقعة بين شهر فبراير إلى شهر شباط، ومن الجدير أن الموسم الخاص بهذه النبتة يستمر لفترة أكثر من شهر.

ولعلك تعلم أن نبات العكوب يعتبر بأنه نوع من أنواع النباتات الحساسة؛ حيث أنه يحتاج إلى أجواء معينة وخاصة حتى ينمو بشكل صحي تماما؛ إذ أن بذور هذا النبات (نبات العكوب) تحتاج إلى طقس بارد حتى تنمو بشكل سليم، وذلك عل  خلاف بذور النباتات الأخرى.

وليكن بمعلومك أن الأشتال لنبات العكوب تكون ذات حظا أفضل بالنمو من البذور، أي أن زراعة الأشتال تكون أضمن من زراعة البذور لهذا النبات، والتي يبقى نموها وإثمارها في العادة متقلب.

ومن المعلومات التي قد تثير استغرابك هي أن بذور العكوب تحتاج إلى عامين كاملين تقريبا حتى تنتج أولى ثمارها، أي أنه لا داعي من أن تقلق وأن تنتظر الثمار مباشرة أو بعد فترة قصيرة من زراعته.

■ ولكن ما هو نبات العكوب ؟

إن نبات العكوب هو نوع من أنواع النباتات الشوكية، وإن لنبات العكوب العديد من الفوائد  وأهمية خاصة وقيمة غذائية عالية.

وإن نبات العكوب ينتشر بشكل واسع وكبير في بلاد فلسطين بجميع مدنها.

ويتم تسويق نبات العكوب بأسعار جيدة في خلال الموسم الخاص به، وإن موسم نبات العكوب كما ذكرنا سابقا يزيد عن فترة شهر واحد في كل عام.

ويعتبر هذا النبات بأنه غنيا بالكثير من العناصر الغذائية الهامة، مثل: الزيوت الطيارة، الدهون، البروتينات، الكربوهيدرات.

ويعتبر غنيا أيضا بالعديد من أنواع الفيتامينات مثل:
● فيتامين س.
● فيتامين أ .
● فيتامين ب.
● فيتامين ك.

وكذلك فإنه يعد غنيا بالأملاح المعدنية، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، الحديد.