هضبة الشطوط تقع في شمال قارة افريقيا, وتنحصر بين جبال اطلس التل وجبال اطلس الصحراء, وهي على شكل مثلث, ويبلغ ارتفاعها حوالي 1000م, وقد سميت بهضبة الشطوط بسبب احتواءها على بحيرات ملحية تسمى شطوط, ويسود فيها مناخ البحر الأبيض المتوسط الماطر شتاء والجاف صيفاً, ولهذا فهي غنية بالمياه, وتنمو فيها اشجار السرو والسنديان, اضافة للأشجار المثمرة مثل اشجار الزيتون.