ما هي طريقة تحضير كيكة الزبادي؟

3 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
مروة القادري أخصائية تغذية . 1555678311
المقادير:
كوب لبن زبادي
بيضة واحدة
كوب وربع سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
كوبان ونصف دقيق
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
ثلثا كوب من الزيت 
رشة ملح
طريقة التحضير:
نخلط الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيلا جيداً ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً مع الخلط حتى يصبح الخليط متجانساً.
ندهن قالب الكيك بالزيت ونصب الخليط فيه وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقة.
نتأكد من الأستواء عن طريق ادخال طرف سكين في القالب فإذا خرج نظيفاً هذا يعني أنه أصبح جاهزاً.واذا التصق عليه خليط الكيك هذا يعني أنه يحتاج الى المزيد من الوقت.
يترك ليبرد قليلاً قبل اخراجه من القالب.


25 مشاهدة
share تأييد
profile image
ياسمين العسكري مدرسة لغة عربية . 1555688046
يمكنك تحضير كيكة بالزبادي بسهولة
المكونات:
  • 1 كوب سكر
  • نصف قالب زبدة 
  • كوب زيت نباتي
  • 3 بيض
  • 3 باكو فانيلا
  • كوب لبن زبادي
  • 2 كوب دقيق
  • 3 باكو بكينج باودر
الطريقة:
  1. نقوم بخلط الزبدة والسكر والزيت جيدا
  2. ثم نضيف البيض  الفانيلا ونخلطها مع المكونات
  3. نقوم بإضافة اللبن ونخفق المكونات
  4. نضيق الدقيق تدريجيا مع البكينج باودر حتى يتشكل لدينا خليط ذو قوام كريمي
  5. عليك دهن القالب بالزيت النباتي والدقيق 
  6. نضع الخليط في القالب
  7. تحتاج الى درجة حرارة هادئة لمدة 40 دقيقة 
  8. من خلال تجربتي قمت بتقديمها ﻷطفالي فأعجبتهم كثيرا 
25 مشاهدة
share تأييد
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1555687450
طريقة التحضير:
في وعاء نخلط:
ثلاث حبات بيض
كوب سكر
نخلطهم جيدا لخمس دقائق تقريبا ثم نضيف:
نصف كوب زيت نباتي
معلقتان صغيرتان بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب زبادي
نخلطهم جيد حتى يتجانس الخليط لنضيف:
كوبان دقيق منخول (يضاف تدريجيا)
 نسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت النباتي و مرشوش بالقليل من الطحين
ندخل الصينية  في فرن مسخن مسبقا لثلاثين دقيقة حتى يصبح لونها مائلا إلى الاحمر
لنخرجها و نقدمها 


25 مشاهدة
share تأييد