ما هي طريقة إعداد شوربة الشوفان؟

Question

إسراء جمعة · Accepted Answer

إليك طريقة تحضير شوربة الشوفان :المكونات : ماء , أربعة ملاعق شوفان , حبة كوسا , حبة جزر , حبة بطاطا , بصلة , بندورة , ثوم كزبرة مفرومة , بقدونس مفروم , ملح , فلفل أسود , زعتر , هيل , زنجبيل , قرفة , مرقة دجاج أو لحمة قطع , زيت نباتي .طريقة التحضير : فرمي بصل وقومي بحوسها مع اللحمة في زيت نباتي ونتركه قليلاً  .نضع خضروات ونحوسها مع البصل واللحمة .أضيفي الماء , والزعتر الناشف .اتركيها على الغاز حتى تنضج اللحمة و الخضروات .نضيف الشوفان والكزبرة والبقدونس ونتركه يغلي خمس دقائق .نضيف إليه الملح ويقدم ساخن .

طارق الدويك · Answer

لتحضير شوربة الشوفان نحتاج الى:لتر مرق دجاج4 ملاعق شوفان (80 غرام)حبة كوسا  حبة بطاطاحبة بصل فصين ثوم مهروسربع كوب بقدونس مفرومملعقة صغيرة ملح (15 غرام) نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (5 غرام) ملعقتان زيت زيتون (30 مل) نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (5 غرام)نقطع الكوسا و البطاطا و البصل مكعبات صغيرة و نضعها في طنجرة و نقلبها بالزيت حتى تذبل ثم نضيف المرق و الزنجبيل و الملح و الفلفل و نتركها تغلي 15 دقيقة ثم نضيف الشوفان ونتركها تغلي 20 دقيقة حتى تنضج ثم نضيف البقدونس على الوجه و نقدمها

ياسمين العسكري · Answer

شوربة الشوفان من الشوربات المفضلة لدي فمن خلال تجربتي ساقدم لكم طريقة تحضيرها وهي كمايلي:المكونات: نصف كوب جزر مقطع، نصف كوب بطاطا قطعة ،نصف كوب كوسا، معلقتين من الشوفان،رشة ملح ،رشة فلفل أسود، خمسة اكواب من مرق الدجاج.طريفة التحضير: لقد وضعتُ مرقة الدجاج في إناء بحجم متوسط على النار حتى تغلي ثم وضعتُ البطاطا والكوسا والملح والفلفل على المرق ثم تركتها لمدة ربع ساعة ثم وضعتُ الشوفان وتركته يغلي قليلاً حتى ينضج ثم قدمتُ الشوربة واستمتعتُ بطعمها اللذيذ.