كيف احضر شوربة حارة؟

Question

طارق الدويك · Accepted Answer

طريقة التحضير: في قدر على نار متوسطةملعقة كبيرة زيت زيتونحبتان جزر مقطع صغيراحبة بصل مفروم ناعمحبة فلفل حلو مفرومنتركها لثلاث دقائق مع التحريك ليذبل المكونات ثم نضيف:أوقية لحم مفروم ناعمنحرك حتى يتغير لونه ثم نضيف:ملعقتان كبيرتان رب بندورةعلبة فاصوليا حمراء مصفاة و مغسولةثلاثة أكواب ماءملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون حارملعقة صغيرة ملح خشنربع ملعقة صغيرة فلفل اسودنصف كوب ذرة معلبة أو مفرزةنترك حتى تنضج الشوربة و نقدمها مزينة بجبنة الشدر

إسراء جمعة · Answer

المقادير ثلاث قرون شطة او ملعقة شطة ناعمة خضار مشكلة من بازلاء ...ذرة ...فاصولياء ...جزر ..بطاطس..زهرة ..بروكلي وغيرة لحمة قطع صغيرة بصلة مقطعة ناعم فلفل اسود عود قرفة زيت نباتي ريقة العمل نضيف الزيت في حلة ونضع عليه البصل ونقلبه على النار ثم نضيف اللحمة ونقلب ثم نضيف الخضار ونقلبها حتي تتشرب ثم نضيف الماء ونضيف الشطة والملح والفلفل الاسود نتركها على نار هادئة حتى تنضج تماما ثم تقدم

ياسمين العسكري · Answer

المكونات:2 ضرس ثوم2 بصل3 قرون فلفل اخضر لحم ذرة أو جزرملح وفلفل اسمر نصف معلقة فلفل شطة الطريقة :نقوم بوضع زيت نباتي والبصل المفروم والثوم نقلبهم جيدا نضيف اللحم ونضع عليها القليل من الملحنضع عليها الماء نضيف الفلفل اﻷخضر والملح والفلفل اﻷسمر والشطة نتركها تغلي على نار هادئة حتى تنضج