كيف أعمل شوربة البصل؟

إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1588116326
نحتاج الى:
حبتين بصل مقطع شرائح
ملعقتين زبدة (30 مل)
ملعقة كبيرة طحين (20 غرام)
قطع من خبز التوست المحمص
كوبين مرق دجاج (480 مل)
نصف ملعقة صغيرة ملح (8 غرام)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)

نذوب الزبدة و نضع عليها البصل و نقلبه قليلا ثم نضيف الطحين و نقلبه حتى يتغير لونه ثم نسكب عليه مرق الدجاج و الملح و الفلفل و نتركه يغلي 15-20 دقيقة
ثم نرفعها عن النار و نقدمها و نضعه عليها قطع التوست المحمصة
7 مشاهدة
share تأييد