كيفية عمل سلطة البطاطا المشوية؟

إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1578598489
نحتاج الى:
ملعقتان زيت زيتون (30 مل)
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة اوراق زعتر اخضر مفروم
ملعقة صغيرة اوراق اكليل جبل
ملعقة صغيرة خل ابيض (5 مل)
ملعقة صغيرة خردل (5 مل)
ملعقة صغيرة فلفل اسود (10 غرام)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
250 غرام بطاطا مقطعة مكعبات
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
القليل من البقدونس المفروم

نسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200
نخلط ملعقة من زيت الزيتون مع الثوم المهروس و الفلفل الأسود و الملح و الأعشاب و نضيفهم على البطاطا و نقلبهم و نفردهم بالصينية و نضعهم في الفرن مدة 45 دقيقة
ثم نخرجها من الفرن و نضع البطاطا في صحن سكب او زبدية و نخلطها مع البصل و الخل و الخردل و ما تبقى من الزيت و البقدونس و نقدمها 
3 مشاهدة
share تأييد